2017-2018 av Skördefest Södra Dalarna.

Pajraketen 2017

En tävling där smakerna når nya höjder i en fulländad förpackning.

 

Alla typer av pajer kan tävla.

Huvudingrediensen ska alltid vara lokal (Avesta, Hedemora, Säter och angränsande kommuner)

Inlämning hos Labys, Myrgatan 3, Hedemora lördagen den 2/9 kl 12-18. 

Öppen jurybedömning på gatumatfesten. Prisutdelning 19.45 

Är serveringstemperaturen annat än rumstemperatur skall detta anges tydligt.

Recept lämnas samtidigt. Skördefesten förbehåller sig rätten att publicera bidragen.

För inlämnad pajform eller annat material ansvaras ej. Detta återfås efter tävlingen.

 

Vinsterna är matlådor med lokala delikatesser och fina pokaler. De vinnande bidragen inkl recept ingår i vårt pressutskick och recepten kommer att publiceras på hemsidan